En verano hace calor y por eso los helados se vuelven muy populares, si eres un amante del café y quieres probar una alternativa al granizado de café, un helado de café es la mejor solución y! desde moliendocafe.es, te enseñamos cómo realizarlo con solo 3 ingredientes y en 7 sencillos pasos.

Helado de café – Receta refrescante

Receta de admin42Plato: Sin categoría

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

horas

Tiempo de cocinadominutos

Calorías

350

kcal

Tanto en verano como en invierno un helado de café es el postre ideal para los amantes del café. Siguiendo estos 7 pasos podrás prepararlo sin necesitar ninguna heladera y con sólo 3 ingredientes.

Ingredientes

115 gramos de leche condensada
50 gramos de café espresso, puedes usar café soluble
400 gramos de nata para montar o crema para batir (35% de grasa)
Utensilios necesarios
Cafetera de espresso, de cápsulas o italiana
Varilla de metal
Bandeja para congelador
Espátula de repostería
Vaso de café
Cuchara de helado

Instrucciones

Vierte los 50 mL de café en la leche condensada
Remueve bien la mezcla hasta homogeneizarla
Echa la mezcla de leche condensada y café en la nata para montar
Monta la nata con una batidora eléctrica
Vierte el helado de café resultante en un molde apto para el congelador y déjalo durante 1 hora
Cada hora retíralo del congelador y remueve. Repite esto 2 veces más
Sirve en un bol al gusto y disfruta.

Vídeo de la receta

Notas

Remover cada 30 minutos una vez se introduzca al congelador.
Puedes añadir chips de chocolate o caramelo para decorar las bolas de helado de café.

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