Hoy os traemos un postre de café muy similar al café vienés, el Café con Nata.
Café con Nata
Raciones
1
raciónTiempo de preparación
2
minutosTiempo de cocinadominutos
Calorías
220
kcalTotal time
2
minutosCafé con Nata es un postre muy dulce y muy sencillo de preparar. Sólo necesitaras nata y café.
Ingredientes
50 mL de café (un espresso)
50 ml. nata 35% M.G.
20 g. azúcar
Preparación
- En un bol añade la nata y el azúcar y monta la nata
- Prepara un espresso (50 mL de café)
- En una taza de cortado, echa el espresso
- Con una manga pastelera, sirve la nata montada con cuidado de que no se mezcle con el café
- Decora el con el topping que prefieras, por ejemplo unos chips de chocolate.
Vídeo
Consejos
- Consejo 1: Si no quieres hacer nata montada, puedes hacer el café con nata de supermercado
Más postres de café
Soy José Antonio y como mucha gente en España soy un cafetero. Empezó en la universidad tomando café soluble y de mala calidad pero poco a poco he ido profundizando en este mundo y en algún momento espero convertirme en el barista de mi casa.
Esto es un hobby ya que de profesión soy Ingeniero Químico.
Esto es un hobby ya que de profesión soy Ingeniero Químico.
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