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Granizado de café

El café lo tomamos en cualquier época del año, sin embargo cuando ya empieza a hacer calor nos apetece más un café del tiempo o un café frío. En este post os vamos enseñar cómo preparar un granizado de café para esos días donde os apetece seguir tomando café pero queréis también una bebida refrescante. …

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Las mejores jarras y cezve para preparar café turco

El nombre “cezve” es de origen turco, aunque tomado del árabe “Jadhwa”, que significa brasa. Un cezve es una pequeña olla con un mango largo y un labio para verter, especialmente diseñada para hacer café turco. Los cevzes, también llamados ibrik, se fabricaban tradicionalmente en latón, cobre, oro o plata. Sin embargo, con su creciente …

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